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江苏广分检测技术有限公司
主营产品: 环境检测
饭店汤勺食品级检测碗筷重金属迁移检测密胺餐具迁移量检测
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密胺餐具迁移量检测
试验主要是检测蒸发残渣、消耗量、单体迁移量、 单体迁移量、重金属等指标。虽然,我国对密胺督具检测的标准为QB/T1999-1994《密胺塑料餐具》但是迁移量检测要求主要是依据国家强制标准GB 9690-2009《食品容器、包装材料用成型品卫生标准》中规定的指标来执行的。费尔检测作为密胺餐县检测第三方机构,一直致力于研究其迁移量检测工作。以吓是我们总结的相关影响密胺餐具迁移试验的相关因及分析结果。
浸泡溶液选择
我们在使用蒸馏水、15%、 95%、 异J烷作为模拟浸泡液时,总迁移量的数值和迁移量的数值都比较小,相互差异很小,3%醋酸浸泡的结果数据明显很高。酸性条件下餐具表面的光粉层容易被破坏,高温条件下没有聚合的树脂溶出,总迁移量和迁移量都为高值,因此选择3%醋酸作为浸泡溶液是比较严格的条件。
浸泡温度影响
浸泡温度对餐具中总迁移量和迁移量的影响非常大,冷藏条件或比较低温度以下的数值都比较小,但随着温度的升高,两个数值在某种程度上发生了变化,在100的高温下迁移量飞跃性地增加了。这是因为 和树脂不稳定,特别是在高温下其结构发生变化,分子和单体释放的可能性很高。因此, 经常将装有食品的劣质塑料放入微波炉加热,危险性很高。另外, 塑料还可以释放,对儿童的危害更大。
浸泡时间影响
根据欧洲联盟的指令,欧洲餐具的迁移量需要进行3次移动实验,以的浸泡液为测定液,测定该样品的迁移量的数值。随着浸泡时间的延长,总迁移量和迁移量的数值有增加的趋势。分析了原因,发现产品是热固性塑料,70下的浸泡时间长时,其内部结构中的几个交联键分离,单体转移到浸泡液中。
总结:餐具在酸性条件下比较不稳定,总迁移量和迁移量都显示出很高的值。冷藏条件和相对低的温度 下数值小,但随着温度的升高,总迁移量和迁移量不同程度增加,在100左右的高温”下迁移量飞跃性地增加。随着浸泡时间的延长,总迁移量和迁移量的数值有增加的趋势,这是因为使用餐具时,表面的光粉层随着使用次数的增加而逐渐被破坏,内部的交联键被破坏,所以部分有害物质释放到餐具的填充物中。